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味奈登庵で蕎麦を堪能しました!!
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    スイムラン

     

    雨〜雨〜降れ〜降れ♫ お願いもう降らないで。

    貧乏暇なし。

     

    各地のプール、遠方まで出没する。どうも僕です!!

    横浜方面に行ったのでお金がないけどお腹を満たそうと横浜で有名な味奈登庵に行ってきました。

     

     

    味奈登庵 本店

     

    カツ丼セット(うどん大盛無料)をいただきました。

     

    味奈登庵は横浜のみなとにあるので「みなと庵」という名称がついたそうです。創業者はサラリーマン時代にお金がなかったので蕎麦をお腹いっぱいに食べてもらおうと「富士山盛り」というサービスを提供して有名になりました。

     

     

    味奈登庵 本店

     

    富士山のマークがついているメニューは蕎麦なら3枚(約1kg)までオーダーできます。それが結構人気で富士山盛りを注文する人が多いようです。

     

    そして量だけでなく、本気の蕎麦を提供しています。さらに店内の装飾にこだわり古民家風にしています。

     

    の効果を上げれば飲食で集客できない訳がありません。

     

     

    味奈登庵 本店

     

    素うどんですが出汁の味がしっかります。

     

    家族、サラリーマン、友人など広く受け入れられている横浜の味です。やっぱり店内は混んでいることが多く繁盛しています。

     

     

    味奈登庵 本店

     

    素朴な味ですが出汁は利いています。

     

    そして定員さんも愛想がいいです。やっぱり飲食業なので接客は明るく素早く対応してくれるのが最高です。

     

     

    味奈登庵 本店

     

    カツ丼は蕎麦ではないけど手抜きはしていません。

     

    食べながらもやっぱり勉強になることも多く、自分の仕事に活かせることはドンドン取り入れます。というか勉強の連続です。

     

    やっぱり食べ終わった後に「ごちそうさま〜」とうまかったと思えば気持ちよくお金を出せます。逆に「態度悪いなここの定員」とか「味がマズい」となるとちょっと気分が落ちます。

     

    水泳指導でも通じることが多いと思います。

     

     

    味奈登庵 本店

     

    まぁ気になることは汁物がついているのにさらに味噌汁がつくことです。(笑

     

    蕎麦は蕎麦カツ丼はカツ丼だから味噌汁はカツ丼側についていると考えるといいのかも知れません。横浜というと中華街に流れてしまいがちですが、味奈登庵に行くのも通ですよ。

     

     

     

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